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수량 한정 서비스 특동
4000 엔(세금 포함)
대장, 에도 시대, 장어는 돈부리에서!
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우나 시게 대나무
4400 엔(세금 포함)
디저트 포함
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간구이
600 엔(세금 포함)
장어 꼬치 다수 준비 간구이, 지느러미, 볶음밥(장어 레버), 장어 꼬치, 장어 츠쿠네 평일 17시부터 수량 한정으로 제공 장어의 부위는 희귀하기 때문에, 제공에는 한계가 있습니다.
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등산송의 전신은 텐포 8년 창업의 장어집.
도쿄 시장에서는 거의 취급되지 않는, 영양 풍부한 「대미로 두께」인 특대 장어를 도매상의 눈길이 엄선한 활장만 사용.모든 세대의 여러분에게 대미의 특대 장어를 먹어 주시고 싶은, 「한 연구 추가한」특수 조리법으로 먹기 쉽게 마무리하고 있습니다.등산송 「비전의 소스와 장어의 맛미지」로 「뜨겁고 통통・부드럽게」구운 본격적인 에도 앞의 가마야키를 맛보세요.
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자랑의 꼬치구이는 17시~수량 한정 제공
17시부터는 캐주얼인 어른의 공간에서 “장어의 희소한 부위를 취급하는 꼬치 것”과 “신선도의 눈에 띄는 일식 요리장 스스로 독자적인 루트로 입수하는 도요스 시장의 식재료를 중심으로 한 일본식 음식” 의 2도류에서 환상의 토속주(옥제)를 즐기면서 식사를 즐길 수 있습니다.종업원 일동심보다 기다리고 있습니다.
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덮밥
2200 엔(세금 포함)
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서비스 특동
4000 엔(세금 포함)
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덮밥
3300 엔(세금 포함)
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우나 시게 대나무
4400 엔(세금 포함)
디저트 포함
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우나 시게 소나무
5500 엔(세금 포함)
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간구이 (왼쪽 사진)
700 엔(세금 포함)
17시부터 제공(희소한 부위이기 때문에 제공에 한함)
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렌게 (장어 레버) 왼쪽 사진
700 엔(세금 포함)
17시부터 제공(희소한 부위이기 때문에 제공에 한함)
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장어의 꼬치구이(야미츠키)
700 엔(세금 포함)
17시부터 제공(희소한 부위이기 때문에 제공에 한함)
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생선회
1300 엔(세금 포함)
왼쪽 사진
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제철의 화분
550 엔(세금 포함)
오른쪽 사진
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등산송교선
4000 엔(세금 포함)
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뼈 센베이
350 엔(세금 포함)
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지느러미 튀김
350 엔(세금 포함)
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큰 난초 장어가 표지
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차분한 분위기와 캐주얼한 어른의 공간, 여자회, 가족, 커플이 매우 많은 공간
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가족이 되어 10년의 장어, 이름은 보군.보군이 보이는 자리는 특등석
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테이블4명 × 2
캐주얼 성인 공간
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테이블2명 × 2
캐주얼 성인 공간
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테이블2명 × 3
캐주얼 성인 공간
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큰 난초에 큰 장어 문자가 표지
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장어 가게의 눈길이 장어를 엄선
에도(텐포 8년)~이어지고 있는 장어집의 눈길이 특대 장어의 품질을 확인해 입하, 눈길의 엄선된 활장이 등산송
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白入れ「신의 기술」
특대 장어는 한 연구 추가한 흰 넣기를 하지 않으면, 이 맛은 태어나지 않는 「독자적으로 뜨개질 한 극비의 흰 넣어」
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찜은 「비중의 비」
특대 장어는 한 궁리 추가한 독자적인 찐 방법을 하고, 이 통통 부드러운 식감을 낳는, 찜은 「비중의 비」
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우나 덮밥과 간 구이
가마야키와 간의 영양을 동시에 섭취, 대인기
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꼬치와 술로 궁합 발군
느긋한 어른의 공간에서, 희귀한 꼬치와 술로 이야기도 연주합니다
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일본과 장어의 이도류
평일 17시부터는 일본과 장어의 2도류.술을 마시면서 천천히 즐겁게 식사할 수 있습니다.
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꼬치와 술은 궁합 발군
꼬치 제공은 17시부터
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일본의 일품과 술은 궁합 발군
일본의 하나
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獺祭
1400 엔(세금 포함)
환상의 술
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궁극의 5단 준비
1300 엔(세금 포함)
장어에 딱 맞는 차가운 술
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술취한
700 엔(세금 포함)
히로시마의 술
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서비스 특동
수량 한정
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덮밥
특대 장어는 외형 이상의 볼륨
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서비스 특동
4000 엔(세금 포함)
수량 한정
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우나 시게 대나무
4400 엔(세금 포함)
디저트 포함
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덮밥
2200 엔(세금 포함)